Pom d'Happy - Pressoir et Vergers

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Pomme Alkmène

Pomme à couteau de petit calibre similaire à une Cox Orange. Chair jaunâtre assez tendre finement acidulée et très sucrée. Pomme parfumée cueillie dès la fin du mois d'août.

Pomme Boskoop

Poire acidulée de type Reinette, régulièrement utilisée pour fabriquer de la compote.

Pomme Braeburn

Pomme de couleur rouge à chair très ferme, croquante, juteuse, sucrée avec une petite touche d'acidité.

Pomme Cabarette (Président Vandievout)

Pomme acidulée, peu juteuse. Variété RGF du Centre de Recherche Agronomique de Gembloux. Pomme de conservation très bonne en préparation.

Pomme Karmijn

Pomme très parfumée, sucrée-acidulée et avec différents goûts en bouche. Excellente pomme de couteau et aussi pour la compote.

Pomme Coxybelle

Nouvelle variété Bio du Centre de Recherche Agronomique de Gembloux. Pomme de gros calibre, bicolore avec de belles joues de couleur rouge. Pomme croquante au goût similaire à celui d'une ancienne variété.

Pomme Cox Orange

Petite pomme à chair jaunâtre, sucrée acidulée dégageant beaucoup d'arômes.

Pomme Crimson Crisp

Petite pomme de couleur rubi, sucrée acidulée, juteuse et surtout très croquante. Variété résistante à la tavelure pour une culture biologique.

Pomme Decosta

Pomme rouge de gros calibre à la chair de couleur jaune, croquante, très sucrée et très parfumée.

Pomme Delbard Estivale

Pomme d'été cueillie à partir de la mi août. De couleur jaune avec des grosses joues rouges-rosées. Fruit de calibre moyen à gros. Chair blanche, croquante, juteuse et acidulée sucrée. Pomme à couteau.
Variété pollinisatrice.

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